雙連圓仔湯 – 台湾スイーツを提供する老舗
雙連圓仔湯 – 台湾伝統スイーツ「燒麻糬」を食べるならここ！
台湾スイーツはたくさんあるが、伝統な台湾スイーツを食べるなら 雙連圓仔湯 の「燒麻糬」はいかがでしょうか。
雙連圓仔湯は1951年創業、もち米を中心とする台湾スイーツを提供する老舗スイーツ店です。特に看板メニューの台湾スイーツ「燒麻糬」（温かい甘いお餅）は、昔からある台湾の伝統スイーツ。日本のきな粉もちと違い、温かいお餅にすりつぶしたピーナツの粉、ゴマと砂糖をまぶして食べるのが特色。筆者おすすめの一品です。
店舗情報
| 住所 | 台北市民生西路136號 (MAP) ※台北捷運（MRT）淡水信義線「雙連」駅1番出口を出て右に進み、民生西路に沿って約200m直進 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:30～22:00 |
| サービス料 | なし |
| URL | www.sweetriceball.tw |
雙連圓仔湯のスイーツはカスタマイズ可能
雙連圓仔湯は温かいスイーツ、冷たいスイーツとかき氷を提供していて、スイーツはすべて具材を選んで自由に組み合わせることができます。下記具材を選び、自由に組み合わせて自分だけのスイーツを楽しんでください。
| 芋泥 | タロイモをペースト状にしたもの |
|---|---|
| 花豆 | 花豆 |
| 花生 | 茹でたピーナツ |
| 西米露 | タピオカ |
| 麥片 | はと麦 |
| 綠豆 | 緑豆 |
| 湯圓 | 白玉 |
| 燕麥 | オート麦 |
| 紅豆 | あずき |
| 芋塊 | タロイモ |
| 福圓 | リュウガン |
| 白木耳 | 白キクラゲ |
| 蓮子 | 蓮の実 |
| 芋圓 | タロイモで作った団子 |
| 牛奶 | ミルク |
| 可可 | ココア（※夏季限定） |
| 鳳梨 | パイナップル（※夏季限定） |
雙連圓仔湯の看板メニュー＆筆者おすすめ
雙連圓仔湯の定番メニューを含め、筆者の独断偏見で選んだおすすめ料理を書きましたので、どうぞご参考を！
| カテゴリー | メニュー | |
|---|---|---|
| 温かい スイーツ | 燒麻糬(甜) | すりつぶしたピーナツの粉を付けた温かいもち |
| 紅豆,蓮子,湯圓 | あずき、蓮の実、白玉が入っている温かいスープ | |
| 紅豆,花生,芋塊,湯圓 | あずき、ゆでたピーナツ、タロイモ、白玉が入っている温かいスープ | |
| 花生,芋塊,湯圓 | ゆでたピーナツ、タロイモ、白玉が入っている温かいスープ | |
| 四果湯 (綠豆,麥片,芋塊,湯圓) | 緑豆、はと麦、タロイモ、白玉が入っている温かいスープ | |
| かき氷 | 芋泥,花生,花豆,湯圓 | タロイモのペースト、ゆでたピーナツ、花豆、白玉が入っているかき氷 |
| 花生,花豆,福圓,湯圓 | ゆでたピーナツ、花豆、リュウガン、白玉が入っているかき氷 | |
| 芋泥,花豆,紅豆,福圓,湯圓 | タロイモのペースト、花豆、あずき、リュウガン、白玉が入っているかき氷 | |
| 冷たい スイーツ | 花生,芋塊,湯圓 | ゆでたピーナツ、タロイモ、白玉が入っている冷たいスープ |
| 綠豆,蓮子,白木耳,湯圓 | 緑豆、蓮の実、白きくらげ、白玉が入っている冷たいスープ | |
| 福圓,綠豆,西米露,芋圓 | リュウガン、緑豆、タピオカ、タロイモが入っている冷たいスープ | |